Cuidados na utilização dos panos de prato
Tenha um pano 'de pia', um para enxugar as mãos, outro para pegar as panelas e itens quentes e um quarto para efetivamente secar a louça. Os panos de prato se contaminam facilmente: bactérias da panela e, até, dos alimentos passam para o tecido que as transmite à louça já limpa. Não adianta também secar pratos e copos com o utensílio já usado e úmido. A umidade pós-uso aumenta a quantidade de microrganismos ( até 1 milhão a mais do que a concentração encontrada na tampa de um vaso sanitário ) e a sobrevida dos bichinhos neste ambiente dobra: os germes chegam a viver 48 horas, enquanto a "durabilidade" em um seco é de 24 horas, em média.
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